De la génétique animale aux systèmes agraires
Editions QUAE, 2009, ISBN 978 2 7380 1261 6, 534 pages
PUF, Que Sais-Je ?, n° 3180, 1996.
Seuil, 1998, Collection L'Histoire immédiate.
Ed. Université de Genève (Laboratoire de Physiologie Végétale). 1993, 369 pages.
CNRS Editions, Paris, 1992.
Ed. du CNRS, Paris, 1989. 428 p.
(Recueil d'Etudes, Colloque de Strasbourg 1982), Ed. IIEE (Lyon) et Librairie VRIN, Paris - 1991- 364p.