Collection Ingénium - L'Harmattan 2001 ISBN : 2-7475-1970-8 ? 304 pages
(Traduit du portugais par P. Martins), Editions Hatier. 1997. 80 pages.
Ed. Livre de Poche, LGF 1999, ISBN 2-253-94283-9, 384 pages.
P.U.F. - Paris 1992 - 176 p.
éditions Payot, Lausanne, 1998, ISBN 2-601-03227-8. 251 pages.
Ed. INRA-SAD, Paris, 1993. 334 p.
Ed. INRA Publications, Versailles, 1990. 366 p.
Revue Economie Rurale, (SFER), Paris 1990