Collection Ingénium - L'Harmattan 2001 ISBN : 2-7475-1970-8 ? 304 pages
éditions Payot, Lausanne, 1998, ISBN 2-601-03227-8. 251 pages.
P. Mardaga Editeur, Liège, Belgique, 1990. 152p.
INRA Editions, Paris 2002, ISBN 2 7380 0982 4, 505 pages
Ed. De Boeck Université, Collection « Culture & Communication » ISBN 2-8041-5022-4, 2006, 318 pages.
Ed. INRA Publications, Versailles, 1990. 366 p.