Edition du Seuil, 1993, EAN 9782020126533 224 pagesDisponible en version numérique EAN 9782021169362
Collection Ingénium - L'Harmattan 2001 ISBN : 2-7475-1970-8 ? 304 pages
Ed. INRA-SAD, Paris, 1993. 334 p.
Revue Economie Rurale, (SFER), Paris 1990