Paris, PUF, coll. Que sais-je ? 2014, ISBN-978-2-13-063490-4, 127 p.
De la génétique animale aux systèmes agraires
Editions QUAE, 2009, ISBN 978 2 7380 1261 6, 534 pages
Ed. Desclée de Brouwer, 1996. 184 pages.
Ed. les Editions d'Organisations, Paris, 1991, 304 p.