De la génétique animale aux systèmes agraires
Editions QUAE, 2009, ISBN 978 2 7380 1261 6, 534 pages
Editions Chronique Sociale, Lyon, 2007, ISBN : 978-2-85008-654-1, 288 p.
Ed. Desclée de Brouwer, 1996. 184 pages.
Ed. les Editions d'Organisations, Paris, 1991, 304 p.