Revue HERMES (CNRS - ISCC)
CNRS Edition, 2011, ISBN 978 2 271 07220B7, 313 pages.
PUF. Paris 1995. 224 pages.
Ed. INRA-SAD, Paris, 1993. 334 p.
Ed. Balland Paris. 2003, ISBN 2 7158 1454 2, 158 P.