Arts et sciences à l'épreuve de la notion de Bricolage
Ed. PPUR (Presses Polytechniques et Universitaires Romandes) - coll° METIS Lyon Tech.), 2010, ISBN 978 2 88074 901 9, 391 pages et un DVD
De la génétique animale aux systèmes agraires
Editions QUAE, 2009, ISBN 978 2 7380 1261 6, 534 pages
Mélanges en l'honneur du professeur Martinet
Ed VUIBERT ?Collection FNEGE, 2008, ISBN : 2-7117-6890, 340 pages