Editions Actes Sud, 2010, ISBN 978-2-7427-9534-5, 197 pages
De la génétique animale aux systèmes agraires
Editions QUAE, 2009, ISBN 978 2 7380 1261 6, 534 pages
L'harmattan 2002 - ISBN : 2-7475-3308-5 ? 2002 ? 240 pages
1997, Paris, L'Harmattan, collection Alternance et développement.