Collectif avec Michel ADAM Ed. L’Harmattan, 2013, ISBN : 978-2-343-00563-8, 252 pages
Ed. INRA-SAD, Paris, 1993. 334 p.
Editions VUIBERT, Paris, 2008 ISBN : 978-2 71117 6930 8, 131 pages
Revue Economie Rurale, (SFER), Paris 1990