(Préface de Jean-Jacques Kupiec)
Les Editions Jean Paul Bayol, 2010, ISBN : 978-2-916913-25-4
De la génétique animale aux systèmes agraires
Editions QUAE, 2009, ISBN 978 2 7380 1261 6, 534 pages
éd. Nouveau Monde, Paris, et, éd. éd. Nouveau Monde, Paris, et, éd. Septentrion Sillery, 2004, 399Septentrion Sillery, 2004, 399 p.
Editions Jean-Paul Bayol, Mars 2007, ISBN: 978-2916913001 337 pages
Editions REPAS, 2008, ISBN 2-9520180-6-5