Le Temps Editeur, 2011, ISBN 978 2 36312 004 5 , 188 pages
Edition l'Harmattan, collection Ingénium, ISBN : 2-7475-9256-1 2005 ? 288 pages
INRA Editions, Paris 2002, ISBN 2 7380 0982 4, 505 pages
Ed. INRA Publications, Versailles, 1990. 366 p.