De la génétique animale aux systèmes agraires
Editions QUAE, 2009, ISBN 978 2 7380 1261 6, 534 pages
Croiser les savoirs en formation, recherche, action
Les éditions de l'Atelier/EO. & Les Editions ATD-Quart Monde, 2008, ISBN 978 2 7082 4038 4, 224 pages
Infolio Editions, CH, 2010, ISBN 978 288474 575 8, 328 pages. www.infolio.ch
éd. Nouveau Monde, Paris, et, éd. éd. Nouveau Monde, Paris, et, éd. Septentrion Sillery, 2004, 399Septentrion Sillery, 2004, 399 p.