Ed. Université de Genève (Laboratoire de Physiologie Végétale). 1993, 369 pages.
Editions de l'EHESS. Paris. 1993. 467pages.
Editions de l'Aube, (F. 84240), 1994. 187 p. (Collection DATAR. FBH. Monde en cours).
Editions La Découverte, collection Sur le Vif, octobre 2004, ISBN 2-7071-4384-7, 150pages