De la génétique animale aux systèmes agraires
Editions QUAE, 2009, ISBN 978 2 7380 1261 6, 534 pages
PUF, Paris, 1997. 339 pages.
PUF, Que Sais-Je ?, n° 3180, 1996.
Ed. Champ-Vallon (Coll. Milieux) 01420 SEYSSEL 1991 251 p.
CNRS Editions, Paris, 1992.
Ed. du CNRS, Paris, 1989. 428 p.
(2ème Ed.) Ed. ERES-UNESCO Paris, 1988/1991, 355p., 2. Penser avec Aristote, Ed. ERES-UNESCO Paris, 1991- 890 p.
(Recueil d'Etudes, Colloque de Strasbourg 1982), Ed. IIEE (Lyon) et Librairie VRIN, Paris - 1991- 364p.
Ed. Champ Vallon, F. 01240, ISBN 2-87673-261-0, 1998, 187 pages.