De la génétique animale aux systèmes agraires
Editions QUAE, 2009, ISBN 978 2 7380 1261 6, 534 pages
Ed. de l'Aube, F. 84240. 1994. (Collection DATAR - FPH- Monde en cours). 87 p.
Editions de l'EHESS. Paris. 1993. 467pages.