Entre l'artefact, l'image et l'imaginaire
Edition l'Harmattan, 2008, ISBN : 978-2-296-07009-7 - 156 pages
Ed. INRA-SAD, Paris, 1993. 334 p.
(Préface de H. Bartoli), Publications de la Sorbonne, Paris 1993. 160 pages.
Revue Economie Rurale, (SFER), Paris 1990
Ed. PUF, Paris (Collection Economie en Liberté). 1994. 222 pages.