Ed. Université de Genève (Laboratoire de Physiologie Végétale). 1993, 369 pages.
Ed. du Seuil. Paris. 1992. 431 pages.
Editions de l'EHESS. Paris. 1993. 467pages.
Editions de l'Aube, (F. 84240), 1994. 187 p. (Collection DATAR. FBH. Monde en cours).