Revue HERMES (CNRS - ISCC)
CNRS Edition, 2011, ISBN 978 2 271 07220B7, 313 pages.
Ed. INRA-SAD, Paris, 1993. 334 p.
Ed. de l'Eclat, Combas 30250. 1992. 142 pages.
Ed. Pergamon Press, Oxford, 1992, 229 p..
Ed. Odile Jacob. Paris 1994. 282 p.