Revue HERMES (CNRS - ISCC)
CNRS Edition, 2011, ISBN 978 2 271 07220B7, 313 pages.
De la génétique animale aux systèmes agraires
Editions QUAE, 2009, ISBN 978 2 7380 1261 6, 534 pages
(Traduction de l'anglais (LEA, 1990) sous la direction de Solange Hollard). Presses Universitaires de Grenoble, 1993, 547 pages.
Les éditions de l'imprimeur, Paris 2005, ISBN 2 915578 65 6, 180 pages
