Facultad de Filosofía y Letras, Universidad Autónoma de Nuevo León, Chaire Itinérante UNESCO Edgar Morin, Buenos Aires, Argentine, Février, Mars et Septembre 2006.
Ed. INRA-SAD, Paris, 1993. 334 p.
Presses Polytechnique et Universitaires romandes (Lausanne -Suisse), 1990, 190 pages.