Collectif avec Michel ADAM Ed. L’Harmattan, 2013, ISBN : 978-2-343-00563-8, 252 pages
De la génétique animale aux systèmes agraires
Editions QUAE, 2009, ISBN 978 2 7380 1261 6, 534 pages
G. Feltrinelli Editore, Milano - 1993 - 324 pages.
Infolio Editions, CH, 2010, ISBN 978 288474 575 8, 328 pages. www.infolio.ch