Ed. INRA-SAD, Paris, 1993. 334 p.
Traduction 1990 et présentation d'A.Boyer., Editions de l'ECLAT, 30250 Combas,79 p.
Editions VUIBERT, Paris, 2008 ISBN : 978-2 71117 6930 8, 131 pages
Revue Economie Rurale, (SFER), Paris 1990