De la génétique animale aux systèmes agraires
Editions QUAE, 2009, ISBN 978 2 7380 1261 6, 534 pages
Ed. Université de Genève (Laboratoire de Physiologie Végétale). 1993, 369 pages.
éditions Economica, Paris, 2002, ISBN 2 7178 4461 9, 363 pages