Ed. Université de Genève (Laboratoire de Physiologie Végétale). 1993, 369 pages.
éditions Economica, Paris, 2002, ISBN 2 7178 4461 9, 363 pages
Editions de l'Aube, (F. 84240), 1994. 187 p. (Collection DATAR. FBH. Monde en cours).