Revue du CESTAH-EHESS-CNRS
Edition du Seuil, 2008, ISBN 9782 02 091 1765 0, 189 pages
Ed. INRA-SAD, Paris, 1993. 334 p.
Ed. l'Arche, Paris, 2000, ISBN 2-85181-471-0, 221 pages
Editions de l'EHESS. Paris. 1993. 467pages.
Revue Economie Rurale, (SFER), Paris 1990