Un film de Samuel Thomas, DVD (2 disques)
Editions Montparnasse, (2004) Distributeur : Arcadès / Actes Sud, 4h30 d'entretiens thématiques avec Edgar Morin.
Ed. INRA-SAD, Paris, 1993. 334 p.
Ed. L'Harmattan, Paris, 2002, 240 p. 2-7475-2624-0
Ed. l'Arche, Paris, 2000, ISBN 2-85181-471-0, 221 pages
Revue Economie Rurale, (SFER), Paris 1990