Ed. Université de Genève (Laboratoire de Physiologie Végétale). 1993, 369 pages.
Ed. PUF. 1998, ISBN 2-13-049671-7, 444 pages.
Editions de l'Aube, (F. 84240), 1994. 187 p. (Collection DATAR. FBH. Monde en cours).
Editions de l'EHESS. Paris. 1993. 467pages.