De la génétique animale aux systèmes agraires
Editions QUAE, 2009, ISBN 978 2 7380 1261 6, 534 pages
Ed. PUF, paris, 2003, ISBN 2 13 053191 1, 170 pages
Ed. CNRS Editions, Paris, 1995. 334 p.
Ed. Eska, Pans, 1997. 156 pages.
(Préface de J.-L. Le Moigne), PUF, Le Sociologue, 1997.
Edition l'Interdisciplinaire, (69760 - Limonest) 1991, 418 p
Ed. L'Harmattan & INNOVAL, 2005, ISBN 2 7475 7608 6, 154 pages.