De la génétique animale aux systèmes agraires
Editions QUAE, 2009, ISBN 978 2 7380 1261 6, 534 pages
Ed. PUF, paris, 2003, ISBN 2 13 053191 1, 170 pages
Ed. ESF - Paris 1991
Ed. Eska, Pans, 1997. 156 pages.
(Préface de J.-L. Le Moigne), PUF, Le Sociologue, 1997.
Editions Fabert, 2004, ISBN 2-907-164 63 5, 210 pages.
(illustrations de Ph. Taufour). Ed. ESF, Paris, 1994. 170 pages.