Editions La Découverte, 2007, ISBN : 978-2-7071-4625-0, 120 pages
(Trad. fr. de J. Basch et P. Blanchard). Ed. du Seuil. Paris, 1995. 175 p.
Ed. INRA-SAD, Paris, 1993. 334 p.
Editions ENSP, (Rennes),2002, ISBN : 2-85952-775-3 ? 114 pages