L'harmattan 2002 - ISBN : 2-7475-3308-5 ? 2002 ? 240 pages
1997, Paris, L'Harmattan, collection Alternance et développement.
Ed. L'Harmattan, Paris 1999, ISBN 2-7384-8125-6, 363 p.
Ed. INRA-SAD, Paris, 1993. 334 p.