EDITIONS APOGEE, diffusion PUF, 2010, ISBN 978 284398 360 3, 159 pages
Edition l'Harmattan, 2006, ISBN : 2-296-01171-3. 205 pages
Desclée de Brouwer, 1998
Ed. INRA, Paris, 1999
Ed. du Seuil Paris 1991. 341 p.