Revue HERMES (CNRS - ISCC)
CNRS Edition, 2011, ISBN 978 2 271 07220B7, 313 pages.
Ed. INRA, Paris, 1999
Editions de l'Aube, 84240, La Tour d'Aigues, 2002 ISBN 2 876 678 804 7, 320 pages
Ed. du Seuil Paris 1991. 341 p.
Editions Economica, Paris, 1992, 263 pages