(Trad. fr. de J. Basch et P. Blanchard). Ed. du Seuil. Paris, 1995. 175 p.
(traduit de l'allemand par A.L. Milcker et M. Baltzer) Ed. de Seuil, Paris, 1991 - 257 p.
Ed. INRA-SAD, Paris, 1993. 334 p.