produire collectivement, partager et diffuser les connaissances au XXIe siècle
C & F Éditions. mai 2011 ISBN 978-2-915825-06-0
EDITIONS APOGEE, diffusion PUF, 2010, ISBN 978 284398 360 3, 159 pages
Edition l'Harmattan, 2006, ISBN : 2-296-01171-3. 205 pages
Ed. du Seuil Paris 1991. 341 p.
Ed. Médecine et Hygiène, Genève, 1990, (juin, vol. 58, n° 225)
Ed. INRA, Paris, 1999