Ed. de La Découverte. Paris. 1998.
Ed. INRA-SAD, Paris, 1993. 334 p.
Ed. Springer Verlag, Paris, 1993.200 pages.
Traduction N. Ferron, Présentation S. MadelrieuxEdition Flammarion (collection Champs), 2007, ISBN : 978-2-296-0812 0857 5, 350 pages.