De la génétique animale aux systèmes agraires
Editions QUAE, 2009, ISBN 978 2 7380 1261 6, 534 pages
Ed. les Editions d'Organisations, Paris, 1991, 304 p.
Ed. Eska, Pans, 1997. 156 pages.
(Préface de J.-L. Le Moigne), PUF, Le Sociologue, 1997.