De la génétique animale aux systèmes agraires
Editions QUAE, 2009, ISBN 978 2 7380 1261 6, 534 pages
(traduction coordonnée par C. Plantin) Ed. Kimé, Paris, 1996. 251 pages.
Ed. PUF. La Nouvelle Encyclopédie Diderot, Paris, 1992. 289 p.