Éditions Delachaux et Niestlé, 2013, 272 pages – ISBN 978-2- 603-01843-9
Préface d'Alain BERTHOZ, - Dessins de Shun IWAZAWAEdition : Manuella Editions - 2012 - ISBN-13 9782917217252, 196 pages
De la génétique animale aux systèmes agraires
Editions QUAE, 2009, ISBN 978 2 7380 1261 6, 534 pages
(traduction coordonnée par C. Plantin) Ed. Kimé, Paris, 1996. 251 pages.