Paris, Odile Jacob, 1997, 276 p.
Hommage à Jean Bernard, (textes réunis et présentés par Judith Robinson-Valéry avec la collaboration de François-Bernard Miche), Ed. Privat, Toulouse, 1998, ISBN 2-7089-0410 - 8, 293 pages
Ed. INRA-SAD, Paris, 1993. 334 p.
Ed. INRA Publications, Versailles, 1990. 366 p.
Revue Economie Rurale, (SFER), Paris 1990