Revue HERMES (CNRS - ISCC)
CNRS Edition, 2011, ISBN 978 2 271 07220B7, 313 pages.
Ed. Hermès. Paris, 1995. 134 pages.
INRA Editions, Paris 2002, ISBN 2 7380 0982 4, 505 pages
Ed. Hermès, Paris, 1990, 401 p.
Ed. L'Harmattan, Paris 1999, ISBN 2-7384-8125-6, 363 p.
Ed. Hermès, Paris 1993. 206 p.
Ed. INRA Publications, Versailles, 1990. 366 p.