De la génétique animale aux systèmes agraires
Editions QUAE, 2009, ISBN 978 2 7380 1261 6, 534 pages
W.W. Norton Company, New York, 1991 (Norton Paperback 1992). 240 pages.
Traduit de langlais (1991) par N. Witkowski, Ed. du Seuil. Paris, 1998. 216 pages.
Ed. SEBES, Médecine et Hygiène, Genève, 1993. 154 pages.