(Préface de P.Y. Cousteau Postface de H. Laborit), Ed Economica (SE-CPE) Paris - 1991, 444 p.
avec la participation d'Axel Randrup., Ed. Frison-Roche, Paris, 1996. 272 pages.
Ed. Université de Genève (Laboratoire de Physiologie Végétale). 1993, 369 pages.