Textes rassemblés et traduits de l’allemand par Daniele LAURIN Editeur : PETRA (novembre 2015), ISBN 978284743 101 8, 201 p.
Collectif avec Michel ADAM Ed. L’Harmattan, 2013, ISBN : 978-2-343-00563-8, 252 pages
Paris, Ed. du Rocher, 1996, 232 p.
Ed. INRA-SAD, Paris, 1993. 334 p.
Traduit de l'Allemand par Françoise PARROT et Engelbert KRONTHALER Avant-propos d'Edgar MORIN - Ed l'Harmattan, 2008, ISBN 978 2 296 05492 9 , 305 pages
