De la génétique animale aux systèmes agraires
Editions QUAE, 2009, ISBN 978 2 7380 1261 6, 534 pages
Essai, Paris, Grasset, 1996, 282 pages.
Paris, Le livre de poche, 1997, 191 p.
(Traduction de l'anglais (LEA, 1990) sous la direction de Solange Hollard). Presses Universitaires de Grenoble, 1993, 547 pages.
(2ème Ed.) Ed. ERES-UNESCO Paris, 1988/1991, 355p., 2. Penser avec Aristote, Ed. ERES-UNESCO Paris, 1991- 890 p.