Editions Chronique Sociale, Lyon, 2007, ISBN : 978-2-85008-654-1, 288 p.
Editions HERMES - Paris.
Ed. Université de Genève (Laboratoire de Physiologie Végétale). 1993, 369 pages.
Editions Europia, Paris, 1994, 316 pages.
Ed. Fayard. Paris. 1995. 502 pages.