Ed. La Fonda, 2016, ISBN: 978-2-37573-000-3, 260 pages.
De la génétique animale aux systèmes agraires
Editions QUAE, 2009, ISBN 978 2 7380 1261 6, 534 pages
Ed. Champ Vallon. Seyssel 01420. 1995. 254pages
Infolio Editions, CH, 2010, ISBN 978 288474 575 8, 328 pages. www.infolio.ch