(Traduction, présentation et Préface de Nathalie HEINICH Ed. Les impressions nouvelles, coll. Bibliothèque d'un amateur, 2001, ISBN 2-906131-26-1, 117 p.
Ed. INRA, Paris, 1999
Ed. du Seuil Paris 1991. 341 p.
Ed. Champ Vallon. Seyssel 01420. 1995. 254pages