De la génétique animale aux systèmes agraires
Editions QUAE, 2009, ISBN 978 2 7380 1261 6, 534 pages
Ed. Fayard, Paris, 1996. 237 p.
Presses Universitaires du Mirail, Toulouse, 2000, ISBN 2-85816-446-0, 543 pages, avec le CD-Rom support doté d'un moteur de recherche.
Ed. du Seuil, 1991. Paris. 187 pages.